MVO - Duurzaamheid

Steeds meer consumenten hebben oog voor natuur en milieu. Dit komt tot uiting in bijvoorbeeld het verantwoord kiezen voor gezonde voeding, groene stroom en het scheiden van afval. Deze bewuste keuzes gelden ook steeds meer bij de keuze van de vakantiebestemming. Bij Hotel & Restaurant Wesseling schenken wij veel aandacht aan deze ontwikkeling. Enkele voorbeelden van onze betrokkenheid bij duurzaamheid en de manier waarop wij die inpassen in onze bedrijfsvoering

MVO Maatschappelijke betrokkenheid

  • Wij zijn een leerbedrijf en bieden jaarlijks zo’n tien leerplaatsen aan aan de diverse scholen en opleidingen in de omgeving (Meppel, Assen, Hoogeveen, Zwolle). Daarnaast bieden wij meerdere medewerkers met een beperking een baan aan, al dan niet in combinatie met een opleiding.
     
  • Bij ons werken inmiddels zo’n achttal medewerkers die als leerling bij ons zijn begonnen. De helft van de medewerkers woont in Dwingeloo of in een straal van tien kilometer met weinig woon-werkverkeer als gevolg.
     
  • Wij steunen vele plaatselijke verenigingen en stichtingen middels donaties en diensten in natura.
    Zo zijn wij hoofsponsor van volleybalvereniging Wesseling-Dok, sponsor van mountainbiketeam KMC en voetbalvereniging Dwingeloo
     
  • Wij zijn een hybride leeromgeving voor studenten van het Deltion College en het Alfa College.

MVO Energie

  • 99% van onze verlichting bestaat inmiddels uit led-lampen
     
  • Wij hebben meer dan 200 zonnepanelen 
     
  • Wij maken gebruik van zonneboilers. Een zonneboiler is een installatie die zonne-energie gebruikt voor het opwarmen van water. Bij het verwarmen van water met een zonneboiler is er geen sprake van CO2-uitstoot.
     
  • Wij hebben overal dubbel glas en op sommige plekken zelfs HR + + glas. 
     
  • De thermostaten van onze verwarming werken op tijdschema

MVO Bouwen en groen

  • Wij hebben onze eigen moestuin met verschillende kruiden. Deze kruiden worden gebruikt voor de bereiding van onze gerechten. 
     
  • Voor ons eigen bier, 'Wesseling 1662', maken wij kratjes van duurzaam hout. 

MVO Mobiliteit

  • Ons hotel ligt gelegen naast een bushalte.
     
  • Een groot deel van ons team komt uit het dorp en dus op de fiets naar werk. 
     
  • Wij beschikken over elektrische oplaadpalen voor de auto. 
     
  • Wij hebben een samenwerking met de lokale fietsenverhuur om fietsen aan onze gasten te verhuren.

MVO Eten en drinken

  • In de keukens worden veel streekgerechten verwerkt. Zoveel mogelijk van dichtbij waardoor de transportkosten tot een minimum beperkt blijven. Ook andere belangrijke leveranciers komen veelal uit de buurt, zoals groothandels, bakker, slager en onze wijnleverancier.
     
  • Wij hebben Peeze koffie en thee, dit is fair trade. 
     
  • Wij hebben biologische appelsap en jus d'orange. 

Goed Hart

Goed Hart Keurmerk

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang €5,- korting op uw hotelovernachting!

CLOSE X

Kerst 2024

Vier Kerst 2024 met een uitgebreid diner vol culinaire verrassingen of kies voor een volledig verzorgd arrangement waarin ontspanning en luxe centraal staan. 

Kerstarrangementen
5 euro korting na aanmelden!
5 euro korting na aanmelden!

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een kortingscode t.w.v. € 5,- in uw mailbox.